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Ci-dessous un message de Molwi Mohammad Patel, président du GIE Halal Réunion

Via Al-Kanz

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L’année dernière, au cours du mois de ramadan, la Commission de Surveillance du Halal de la Réunion (organe composé du Centre Islamique de la Réunion et du Conseil Régional du Culte Musulman) a pris l’initiative de distribuer près de 5 000 prospectus pour présenter de manière la plus claire possible à la communauté musulmane de la Réunion la marque collective «HALAL REUNION» : genèse du projet, objectifs poursuivis, mode d’organisation des structures chargées de la gestion et du suivi, identité visuelle et les outils de communication, …

A travers cette démarche de sensibilisation et d’information, il s’agissait en même temps de lancer un appel aux dons à toutes et à tous afin d’asseoir ce projet ambitieux sur des bases solides et de viabilité.

Pour faire face à un enjeu aussi important et apporter les meilleures garanties pour l’organisation de la consommation halal à la Réunion, nous avons voulu marquer notre volonté d’aller vers la mise en place d’un outil véritablement professionnel. C’est ainsi qu’un groupement d’intérêt économique (GIE) a vu le jour au mois de mai 2007.

Si dans un premier temps les travaux du CSHR se sont concentrés sur les activités d’abattage d’animaux (notamment volailles), considérés comme secteur prioritaire compte tenu des besoins exprimés par notre communauté, est apparue très vite la nécessité d’élargir dans un avenir proche le champ d’attribution de la marque «HALAL REUNION» à d’autres domaines d’activité tels que les produits alimentaires agro-industriels et industriels, la boulangerie, la pâtisserie, la boucherie, la restauration….

Comme toute entreprise en phase de démarrage, le GIE qui assume toutes les tâches de mise en œuvre de la marque doit faire face à des charges liées aux premiers mois de fonctionnement, dont les premières embauches se sont concrétisées récemment.

Après avoir établi ses prévisions, l’équilibre de sa structure financière tient au financement d’un besoin en fonds de roulement de départ évalué entre 15 000 et 20 000 €.

Avec la première campagne d’information, nous avons pu collecter par la grâce d’Allah une somme d’environ 3 000 € et nous remercions du fond du cœur les généreux donateurs qui ont apporté leur soutien.

Aujourd’hui, en attendant que le GIE génère ses propres recettes, il nous reste à trouver une somme de 12 à 17 000 € pour pouvoir réellement atteindre notre objectif de stabilité et donner à cet outil une réelle capacité et une autonomie.

Il est important que chacun d’entre nous puissions prendre conscience de l’importance d’un tel outil au service de l’ensemble de la population musulmane réunionnaise et apporter notre soutien et notre contribution financière.

Nous avons besoin de vous et c’est un nouvel appel que nous vous lançons afin d’offrir, pour aujourd’hui et pour les générations à venir Insha-Allah, un outil indispensable et de qualité pour la consommation halal à la Réunion.

Pour y souscrire, vous pouvez faire parvenir vos dons :
* soit par chèque à l’ordre du GIE Halal Réunion à l’adresse suivante : 40 Rue Victor-le-Vigoureux, BP 437- 97459 Saint-Pierre CEDEX, Réunion
* soit par virement bancaire sur le compte du GIE (cliquez ici pour obtenir un imprimé à remplir et remettre à votre banque et RIB du GIE)

* soit, si vous optez pour un soutien régulier ou échelonné, par des virements mensuels (cliquez ici pour obtenir un imprimé à remplir et remettre à votre banque et RIB du GIE)

Comptant vivement sur votre soutien à la réussite de ce projet, nous vous prions de recevoir, chère sœur, cher frère, nos plus fraternelles salutations.

Le président du GIE Halal Réunion,
M. Mohammad PATEL

Suite aux différents commentaires concernant Halal Reunion et les fonds Sharia de la BFC, nous avons pu avoir confirmation des informations suivantes :

- les sommes payées par les entreprises pour obtenir le label Halal Reunion servent uniquement à payer les contrôleurs. Les oulama ne sont pas rémunérés ni commissionnés.

- les frais d'audit Sharia qui s'élèvent à 0,10 % du portefeuille par an sont reversées intégralement au comité Sharia de Ratings Intelligence. La CFCI ne reçoit aucune somme d'argent de la BFC. Les oulama ne sont pas rémunérés ni commissionnés.

- Le voyage à Paris des 4 oulama travaillant sur les fonds Sharia et Halal Reunion a été financé sur leurs fonds personnels. Le but de ce voyage est la participation au Salon de l'UOIF au Bourget.

http://www.halal-reunion.com/index.php?option=com_content...

Le 2 avril dernier, la société AVICOM avait convié les membres du Centre Islamique de la Réunion et du C.R.C.M. au grand complet, ainsi que diverses personnalités de la communauté musulmane de la Réunion au village de Corail à Saint-Gilles pour présenter la nouvelle gamme de produits de volailles "Al Halal" commercialisée notamment dans les grandes surfaces de l’Ile depuis quelques jours. En effet, la société AVICOM, connue sous les marques Crête d’Or, Ti Gayar et Grand Matin, s’est vue délivrer à cette occasion par la Commission de Surveillance du Halal de la Réunion (C.S.H.R.)  la certification "HALAL REUNION", lui permettant ainsi de proposer cette nouvelle gamme spéciale de produits à la communauté musulmane de la Réunion.

Aujourd’hui, la gamme "Al Halal" se compose de produits frais et de charcuterie de volailles. Si au cours de cette soirée, la société AVICOM a pu présenter la démarche qualitative qu’elle mène au sein de la filière réunionnaise de volailles, le C.S.H.R. a profité de cette opportunité pour mieux faire connaître, à travers l’excellente présentation d’Idriss Mourouvaye, la démarche qu’il a engagée dans le cadre de l’attribution du certificat "HALAL REUNION" et sa mise en œuvre par le Groupement d’Intérêt Economique du même nom. A ce titre, il faut rappeler que le GIE a terminé récemment le recrutement des contrôleurs pour pouvoir mener à bien les missions et les objectifs qu’il s’est fixé.

Après donc la labellisation de l’abattoir Ducheman-Grondin à Saint-Joseph en novembre 2007 et celle de la société AVICOM aujourd’hui, le C.S.H.R. continue ses efforts vis-à-vis des acteurs locaux de l’agro-alimentaire (industriels, pâtissiers, restaurateurs, …) afin que ceux-ci puissent offrir une gamme de plus en plus large de produits à présenter à la marque "HALAL REUNION" et permettre ainsi aux musulmans réunionnais de meilleures garanties et de choix quant à la consommation halal.

La société Avicom qui produit de la viande de volaille et la distribue sous la marque "Crête d'or" notamment a reçu la certification Halal Réunion. La remise du label s'est faite mercredi soir au cours d'un cocktail organisé par l'entreprise au Village Corail à Saint-Gilles.

Elle créera une gamme "Al Halal" qui sera dans les grandes surfaces fin avril avec plus de 40 produits référencés. C'est uniquement cette gamme qui est garantie par le CSHR (Comité du Surveillance du Halal de la Réunion), et non les autres marques d'Avicom.

C'est la deuxième certification après celle obtenue en décembre par l'abattoir Ducheman et Grondin.

D'autres projets sont en cours : un restaurant, une boulangerie, la production et la distribution de la viande de boeuf, etc.

D'une façon plus générale, cela participe à une meilleure organisation du halal à la Réunion avec une offre qui s'enrichit, pas seulement dans le domaine alimentaire mais également financier avec le lancement de deux produits financiers halal par la BFC en début de semaine.  

Les choses bougent avec d'une part la constitution de la GIE Halal Réunion et d'autre part, la première certification délivrée dans le secteur avicole à l'abattoir Ducheman et Grondin à Saint-Joseph.  

Cela ne va pas s'arrêter là bien sûr :

"Le C.S.H.R. vient de franchir une étape importante : les premiers produits portant notre marque collective "Halal Reunion" et certifiés par notre organisme de surveillance vont faire leur apparition sur le marché local. Mais notre mission ne fait que commencer : d'autres entreprises de cette filière sont en passe d'intégrer cette démarche et notre marque collective ne se limitera pas, Incha Allah, au secteur avicole. Nous étendrons progressivement notre service de contrôle et de certification pour couvrir l'ensemble des secteurs de l'industrie alimentaire (abattage bovin, boucheries, industries laitières, boulangeries/pâtisseries, restauration, etc.) D'ailleurs, dans les domaines des produits laitiers et de la boulangerie/pâtisserie, les démarches sont bien avancées : des cahiers des charges sont sur le point d'être finalisés et des discussions ont déjà été initiées avec les professionnels de ces deux secteurs."

On vous avait déjà parlé de la C.S.H.R. (Commission de Surveillance du Halal Reunion). Elle a récemment mis en place, entre autres initiatives, un guide des ingrédients, qui est en fait un pense-bête très instructif sur les additifs et les ingrédients haram, les ingrédients halal, etc. A garder précieusement.

          http://halal-reunion.com/