« Le cyclone Gamède s'éloigne enfin | Page d'accueil | Memo Islam »
jeudi, 01 mars 2007
Tandoori
Lu dans le hors-série de Courrier International "Spécial Insolites- Dictionnaire de la vie ordinaire", une brève tirée du site Rediff.com (Bombay, 2003) :
"Le parti du Congrès s'était engagé à lutter contre la violence domestique en Inde. Dommage que l'ex-président de son mouvement de jeunesse ait fait griller sa femme sur un barbecue. Le 2 juillet 1995, Sushil Sharma a trucidé son épouse de deux balles de révolver et fait brûler son corps à grand renfort de beurre clarifié dans le four d'argile du restaurant Bagiya, à Delhi."
Les gourmets apprécieront l'utilisation traditionnelle du gui (orthographe ?) dans cette recette de Tandoori un peu spéciale !
20:26 Publié dans Faits divers, Inde | Lien permanent | Commentaires (2) | Envoyer cette note | Tags : Inde, tandoori
Commentaires
le commentaire es déplacé
Ecrit par : hb | jeudi, 01 mars 2007
j'avais bien aimé la thèse sur les pingouins (cf. à "Hélicoptère") et surtt le petit dessin qui l'illustrait, mais aussi "Ikéa" (le catalogue Ikéa serait, selon "La Stampa", la publication la + lue au monde, après la Bible!!).
A lire également "Café" ou comment faire ingérer des grains de café à une civette asiatique, attendre qu'elle les défèque à tt va et ensuite récupérer ces mêmes grains après "transformation" et en faire "un café au parfum intense, avec un arrière-goût de terre humide."
Chacun ses particularismes locaux...
Ecrit par : mina | vendredi, 02 mars 2007
Ecrire un commentaire